سلطة الدجاج بالجرجير

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

سلطة الدجاج بالجرجير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

-3 صدور دجاج صغيرة مخلية من العظم
-خيارة واحدة
-1/ 2 حبة فلفل رومي أحمر مقطع
-2/1 كوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج
-ثمرتا فلفل مقطعتان إلى شرائح وملعقتان كبيرتان من البصل المحمر والمقرمش
-حزمة جرجير مقطعة إلى قطع

التتبيلة :

-3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-2 ملعقتان كبيرتان من اللبن وجوز الهند
-ملعقة كبيرة صوص فلفل حلو

طريقة التحضير :

1-ضعي قليلاً من الزيت في طاوة على نار هادئة ثم ضعي صدور الدجاج
2-أضيفي بعض البهارات حسب الرغبة واتركيها حتى تنضج
3-قطعي الخيار قطعاً متوسطة وضعي النعناع عليه مع بقية الخضروات
4-افرشي الجرجير في الطبق وامزجي الدجاج مع الخضروات والجرجير المقطع ورشي الصوص المعد مع البصل المحمر على السلطة

الظاهر مواضيعي ماصارت تعجبكم

كلمة شكرا تكفيني

» الديك الرومي بالخبز الاسمر-ساندويتش سلطة البيض الحارة-طبق اللحم مع الخضار-طبق الدجاج المقرمش.
» سلطة البيض بالبصل (سلطة أرمنية)
» شوصون بصدر الدجاج محاشي محشي بصدر الدجاج
» فطيرة الدجاج
» سلطة الملفوف بالبندق