رز الكابلي الحجازي وصل من مطبخي على اصوله اوعدك لوشوفتيه راح تعتمديه بالخطوات المصورة

عضو شرف عدد المساهمات : 211 الجنس :

رز الكابلي الحجازي وصل من مطبخي على اصوله اوعدك لوشوفتيه راح تعتمديه بالخطوات المصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هلا بالجميع
اليوم عاملة كابلي ريحتو مشالله واصله لكل العمارة
وكان جدا روعة طعم وشكل
المقادير:
لحمة
2كاس رز مغسول ومسلوق في موية وملح وزيت نص استواء فقط
ملح بهارات مشكلة
زبادي او كوب لبن
2طماطم كبيرة مفرومه
1بطاطس مقطعه مكعبات
بليلة((حمص))
جزر مبشور
برتقال وليمون مبشورين القشر
بصله كبيرة مقطعة جوانح مع 2 فص ثوم وزنجبيل
معجون طماطم((صلصة))
غطا موية كادي
كزبرة مفروومة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:
حمري البصل والثوم والزنجبيل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اضيفي عليهم اللحمة وقلبيها شوي
واضيفي الكزبرة وقشر البرتقال والليمون وغطا من موية الكادي
وقلبيها شوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اضيفي الطماطم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد ماتذوووب اضيفي الزبادي ومعجون الطماطم والبهارات والملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذا شكلها بعد ماتسبكت
اضيفي نص كاس كبير ماء حااار واضغطيه لمدة نص ساعه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

افتحي عليها واضيفي البطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واضيفي الرز
واذا حابة تحطي عليه لون
اضغطيها لمدة من 4-5 دقائق فقط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الحين جيبي طاوة
حطي فيها شوية زيت وحطي الجزر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين الحمص او البليلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واضيفي علية صلصة الصويا وملح وفلفل اسود
وقلبيهم لما ياخد الحمص اللون الدهبي

طفي عالقدر وحضري بالصحن

ورشي خلطة الجزر عالوجة
زينيه بشرائح الليمون والبيض المسلوق
والكزبرة المفرومه

وهنا الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لذذذذذذذذذذذذذذيذ خاصة مع نكهة البرتقال والحمص جاي طعمو فضيييييييع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

محبتكم دوووما

مشكووووووووره على الموضوع الجميل جدا

وين الردود الموضوع يستاهل