abdicko
صاحب الموقع
عدد المساهمات : 2863
عـمـلـي : 
هوايتي : 
بلدي : 
 الجنس : 
 | | موضوع: شوصووووون سخووون بالجبنة الذايبة في وسطو امممممممممممممممممم......... الأربعاء مايو 19, 2010 8:47 pm | |
| كلنا نعلم طريقة تحضير البيشاميل و هي كالتالي : زبدة
مدابة + دقيق + حليب ملح فلفل اسود و رشة جوزة الطيب او الكاري حسب الدوق
و لما تجهز نضيف 2 جبنة كيري و ممكن اظافة اي جبن مبشووور حسب الدوق ناخد
صدر دجاج نقطعه مربعات نحمره في الزيت + ملح و فلفل اسود و بقدونس مفروم
ثم نصفيه من الزيت و نخلطه مع الكريمة و نحشووه بالباف باستري و نضعها على
الصينيه و ندهن فوقها الزبده او صفار بيضه مخفوقه و نحمرها بالفرن و تقدم
ساخنه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
abdicko
صاحب الموقع
عدد المساهمات : 2863
عـمـلـي :
هوايتي :
بلدي :
الجنس :
| | موضوع: رد: شوصووووون سخووون بالجبنة الذايبة في وسطو امممممممممممممممممم......... الأربعاء مايو 19, 2010 8:48 pm | |
| - ألهومة الدلوعة كتب:
-
كلنا نعلم طريقة تحضير البيشاميل و هي كالتالي :
زبدة
مدابة + دقيق + حليب ملح فلفل اسود و رشة جوزة الطيب او الكاري حسب الدوق
و لما تجهز نضيف 2 جبنة كيري و ممكن اظافة اي جبن مبشووور حسب الدوق
ناخد
صدر دجاج نقطعه مربعات نحمره في الزيت + ملح و فلفل اسود و بقدونس مفروم
ثم نصفيه من الزيت و نخلطه مع الكريمة و نحشووه بالباف باستري و نضعها على
الصينيه و ندهن فوقها الزبده او صفار بيضه مخفوقه و نحمرها بالفرن و تقدم
ساخنه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
