منتديات محترفين مصر
اهلا و سهلا

الان انتم في منتديات مــحـــترفــيــن مــصـــر

منتدى متنوع يختوي على برامج كمبيوتر الالعاب والقصص والروايات و كل ما تبحث عنه تجدهـ هنــا

سجل و انضم الى اسرتنا و لن تندم

و زيارتك شرفتنا {.....}
منتديات محترفين مصر
اهلا و سهلا

الان انتم في منتديات مــحـــترفــيــن مــصـــر

منتدى متنوع يختوي على برامج كمبيوتر الالعاب والقصص والروايات و كل ما تبحث عنه تجدهـ هنــا

سجل و انضم الى اسرتنا و لن تندم

و زيارتك شرفتنا {.....}
منتديات محترفين مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات محترفين مصر


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر التفاح المقليه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abdicko
صاحب الموقع
صاحب الموقع
abdicko


عدد المساهمات : 2863
عـمـلـي : فطائر التفاح المقليه Studen10
هوايتي : فطائر التفاح المقليه Travel10
بلدي : فطائر التفاح المقليه 1egypt10
الجنس الجنس : انثى

فطائر التفاح المقليه Empty
مُساهمةموضوع: فطائر التفاح المقليه   فطائر التفاح المقليه Emptyالخميس أبريل 15, 2010 5:45 pm

فطائر التفاح المقليه


فطائر التفاح المقلية:
مقادير العجينة:

2كاس دقيق،رشة ملح،نصف كاس سمن بحرارة الغر فة،بيضة،رشة فانيليا
الحشوة:

2تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة ،ملعقة كبيرة زبدة،ربع كاس سكر بني،ربع ملعقة صغيرة قرفة،ربع كاس ماء،ملعقة صغيرة نشا
الطريقة:

ـ يخلط السمن والدقيق والملح بالخلاط حتى يتفتت
ـ نضيف البيضة الى نصف كاس ماء مثلج وتقلب
نضيف خليط البيض الى الدقيق مع استمرار الخلط على سرعة بطيئة حتى تتشكل العجينة
ـ تترك العجينة لترتاح مدة 10 دقائق
ـ

تخلط مقادير الحشوة( الزبدة والتفاح، والسكر والقرفة) حتى يلين التفاح ثم
نخلط النشا مع الماء في وعاء اخر ويضاف بعد ذلك الى خليط التفاح ويترك الى ان ينضج
ـ تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر رقيقة ..ثم تحشى وتغلق.مع مسح حواف الدوائر بالماء
(حتى لاتتفتح اثناء القلي)..وتضغط حوافها بالشوكة(اتركيها مدة 5دقائق قبل القلي)
ـ تقلى بالزيت الساخن حتى تكون ذهبية اللون..ثم ترش بالسكر البودر وتقدم..وبالعاافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://egy2day.ahlamontada.net
abdicko
صاحب الموقع
صاحب الموقع
abdicko


عدد المساهمات : 2863
عـمـلـي : فطائر التفاح المقليه Studen10
هوايتي : فطائر التفاح المقليه Travel10
بلدي : فطائر التفاح المقليه 1egypt10
الجنس الجنس : انثى

فطائر التفاح المقليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر التفاح المقليه   فطائر التفاح المقليه Emptyالإثنين أغسطس 09, 2010 3:16 pm

الظاهر مواضيعي ما صارت تعجبكم

كلمة شكرا تكفيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://egy2day.ahlamontada.net
 
فطائر التفاح المقليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معجنات بالصور - معجنات منال العالم - معجنات سهلة - معجنات رمضان - فطائر - بيتزا - فطائر بالصور
» فطائر السبانخ
» فطائر السبانخ
» فطائر الدونات المحشيه
» فطائر بالخضار بالصور روووووووووووووعه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات محترفين مصر :: -=- ஜ ♥قـِـسـم اَلـْـمـطـبـخ♥ ஜ -=- :: المطبخ :: المعجنات-
انتقل الى: